Política de privacidad
Versión del 12 de noviembre de 2026
1. Quién es responsable
Carlos Nair Nathan Orrillo (persona natural), Lima, Perú, privacidad@fatoff.app. En adelante, «FatOff».
2. Qué datos guardamos
- Cuenta: correo, nombre que tú escribes, contraseña (guardada cifrada por el proveedor de acceso; nosotros nunca la vemos) o el acceso con Google/Apple.
- Tu perfil: sexo, fecha de nacimiento, estatura, nivel de actividad, zona horaria, unidades.
- Datos de salud (sensibles): peso, medidas (cintura, cuello, cadera), objetivos y metas de calorías y macros, ayunos, agua, lo que comes y sus nutrientes.
- Fotos de comidas: se guardan 14 días en un espacio privado y luego se borran; la comida queda sin foto.
- Frases, fotos y cartas enviadas a la IA y la respuesta recibida: se guardan 30 días y luego se borran; queda solo el costo y el modelo.
- Notas de Toffy que tú aceptas guardar.
- Pareja (opcional): si aceptas vincularte, tu pareja ve solo las comidas que decidas ofrecerle. Tus recetas, plan, lista de compras, peso, medidas, fotos y metas no se comparten.
3. Para qué los usamos
Para que la app funcione: registrar comidas, calcular metas, mostrar tu progreso, y, si tú lo eliges, entender tus frases y fotos con IA (es opcional). No vendemos tus datos y hoy no mostramos publicidad.
4. Con quién los compartimos (terceros)
| Quién | Qué recibe | Para qué |
|---|---|---|
| Anthropic (EE. UU.) | Lo que escribes o fotografías para la IA; cuando hablas con Toffy, el resumen de tu día y de tu semana (calorías, macros, agua, nombre de lo que comiste, tu objetivo y metas, tu plan, tus notas, tu último peso y cuánto cambió en la semana); el resumen semanal (números, la tendencia de tu peso y hasta 5 nombres de comidas). No recibe tu nombre ni tu correo. | Entender comidas, cartas, planes y mensajes |
| Supabase (EE. UU., región Oregón) | Todos los datos de la app | Base de datos, acceso a la cuenta y archivos |
| Tu identidad si entras con Google | Inicio de sesión | |
| Apple | Tu identidad si entras con Apple (app de iPhone) | Inicio de sesión |
| Proveedor de correo (Gmail hoy; Resend después) | Tu correo | Enviar el código de 6 números |
| Cloudflare | La web pública (no tus datos de la cuenta) | Alojar el sitio |
| GitHub | Copias de seguridad cifradas de la base, que se guardan 90 días | Recuperar datos si algo falla |
| Open Food Facts | Solo el código de barras que escaneas | Buscar el producto |
5. Cuánto tiempo los guardamos
Mientras tengas cuenta. Frases y respuestas de IA: 30 días. Fotos de comidas: 14 días. Si eliminas tu cuenta, borramos tus datos y tus fotos de inmediato; pueden quedar hasta 90 días en las copias de seguridad cifradas, que no se usan para otra cosa.
6. Tus derechos
Puedes pedir acceder, corregir, cancelar u oponerte (derechos ARCO) en privacidad@fatoff.app. Dentro de la app: Exportar mis datos y Eliminar mi cuenta (Perfil → Cuenta y privacidad).
7. Menores de edad
FatOff es para mayores de 18 años. No pedimos datos de menores a propósito.
8. Seguridad
Cada persona solo puede leer sus propios datos; las claves secretas nunca están en la app; las fotos están en un espacio privado y se ven con enlaces que vencen; las cuentas del equipo usan verificación en dos pasos donde el proveedor la ofrece.
9. Aviso de salud
FatOff es una guía, no reemplaza a un médico o nutricionista. Si tienes una condición de salud, estás embarazada o has tenido problemas con la comida, consulta antes de cambiar tu alimentación o ayunar.
10. Cambios
Si cambiamos esta política, lo avisaremos en la app antes de que rija.